(Expansión, 30-09-2024) | Fiscal
Mañana martes 1 de octubre, el IVA aplicado a los alimentos básicos se incrementará, una vez que este lunes finalice la prórroga de la exención de dicho impuesto, aprobada por el Consejo de Ministros en junio para los productos esenciales de la cesta de la compra, incluyendo también al aceite de oliva.
A partir del martes, el IVA sobre productos como la leche, el pan, las harinas, frutas, verduras, hortalizas, legumbres, cereales, tubérculos, quesos y huevos subirá de manera temporal al 2% hasta el 31 de diciembre. Por su parte, el IVA de las pastas y aceites de semillas, que había sido reducido al 5% con la prórroga, se elevará al 7,5% hasta fin de año.
Esta medida responde a una solicitud de la Comisión Europea, que insta a los Estados miembros a revertir gradualmente las medidas extraordinarias implementadas en los últimos años debido a los conflictos en Ucrania y Oriente Medio.
El 1 de enero de 2025, los alimentos básicos volverán a su tipo de IVA habitual del 4%, mientras que las pastas y los aceites de semillas retornarán al 10%, según informa Servimedia. En cuanto al IVA del aceite de oliva, el Gobierno ha prometido que este producto será incluido permanentemente en la categoría de alimentos básicos para efectos fiscales, lo que significa que, a partir del 1 de enero de 2025, también estará sujeto al tipo superreducido del 4%.
Según estimaciones de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc), basadas en un estudio de PwC, la inflación alimentaria aumentará aproximadamente un punto porcentual tras el fin de la reducción del IVA.